Thẻ: bánh

Bánh tầm cay – đặc sản đất Cà Mau

28/08/202609/08/2026 Việt An No comments

Buổi sáng ở Cà Mau, sau khi lướt tùm lum địa chỉ mà không biết ăn gì, nhỏ bạn tui quyết định hỏi anh chủ nhà. Tèn tèn, ra liền, chỉ cần cho một từ khóa “món ăn sáng đặc sản ở Cà Mau” là ảnh chốt liền cái tên […]

Đọc tiếp

Bánh căn Đà Lạt

08/08/202609/08/2026 Việt An No comments

Tui đã ngồi suy nghĩ 7749 cái tên cho bài viết này. Ban đầu dự kiến là “Món ngon phải thử khi đến Đà Lạt”, nhưng khi lướt qua các bài đã viết thì món nào cũng là “phải thử” hết. Chậc, biết làm sao được, tui vốn có tâm […]

Đọc tiếp

Kem cuộn đậu phộng ở Đài Loan

14/02/202616/02/2026 Việt An 3 comments

Nếu bạn là fan ruột của kem thì đừng bỏ qua món kem cuộn đậu phộng – đặc sản ăn vặt của Đài Loan nhen. Món ăn là sự pha trộn giữa vị mát lạnh của kem, ngọt bùi của đậu phộng và dai dai của vỏ bánh. Nó quen […]

Đọc tiếp

Bánh ướt chồng dĩa – “must try” đất Ban Mê (Đăk Lăk)

06/11/202502/11/2025 Việt An No comments

Nếu có cuộc bình chọn món ăn nào tốn công rửa chén bát nhất thì tui xin ngay một phiếu cho “Bánh ướt chồng dĩa” – đặc sản đất Ban Mê. Bánh ướt là loại bánh làm bằng bột gạo, tráng mỏng trên một nồi hấp, chờ chín thì có […]

Đọc tiếp

Bánh tai vạc

18/07/202418/07/2024 Việt An 1 comment

Đến quán bánh bèo thì bạn sẽ ăn gì? – Đương nhiên là bánh bèo rồi. Nhưng ngoài ra ở các quán bánh bèo ở Quy Nhơn quê tui còn có thêm bánh hỏi, bánh ướt, bánh tai vạc, bánh đúc, bánh ít… Và món mà tui muốn giới thiệu […]

Đọc tiếp

Bánh đập Quảng Ngãi – món ăn gây nhớ nhung

17/07/202415/07/2024 Việt An 3 comments

Tui không phải là dân chuyên ăn hàng đâu, thiệt đó. Tui biết hơi nhiều quán ăn một xíu là do may mắn thay, xung quanh khu tui ở toàn quán xá. Hơn nữa, tui thích lê la tìm những chỗ bình dân, phù hợp với túi tiền, mà quan […]

Đọc tiếp

Chuyện nhà Gạo

Đi & Ngẫm

07/01/202424/06/2026 Việt An 1 comment

Việt Nam có nền văn minh lúa nước lâu đời – câu này hồi nhỏ tui học miết. Đến một ngày đẹp trời nọ, tự dưng tui ngồi lẩm nhẩm các nickname của chị Gạo. Nếu phải lập cây gia phả cho nhà đó thì tui nghĩ rằng riêng cái […]

Đọc tiếp

Tết Đoan Ngọ về, rủ nhau ăn bánh tro

17/06/202320/06/2023 Việt An 1 comment

Từ giữa tháng 4 âm lịch, nhiều nơi trên cả nước đã chộn rộn với các đơn hàng làm bánh tro cho dịp Tết Đoan Ngọ vào mùng 5/5. Ngày xưa, đây là dịp lúa vụ Chiêm vừa thu hoạch xong, các nguyên liệu làm bánh như nếp, tro rơm, […]

Đọc tiếp

Bánh ép Huế

11/03/202315/04/2023 Việt An 4 comments

Tui thích ăn, vậy nên đi đâu cũng ráng lê la quán xá lề đường để thưởng thức đầy đủ hương vị dân dã của ẩm thực địa phương. Với Huế, trong một lần lướt lên lướt xuống các trang mạng để tìm món ăn vặt, tui tia thấy bánh […]

Đọc tiếp

Mùi tết: Bánh thuẫn

Đi & Ăn

18/01/202327/04/2026 Việt An 1 comment

Tháng chạp. Mấy đứa cháu bắt đầu ì xèo bàn tán chuyện làm bánh tết. Nội tủm tỉm cười rồi quày quả lục tìm trong chạn cái khuôn bánh thuẫn, đem rửa sạch sẽ. Chọn ngày chủ nhật, ai nấy đều ở nhà, nội kéo mấy đứa cháu ra trước […]

Đọc tiếp

BẠN XEM CHƯA