Tui nghĩ, có lẽ ai rồi cũng yêu Đà Lạt thôi. Cho dù Đà Lạt có bị bê tông hóa, nhà cửa mọc lên san sát. Cho dù những vạt đồi bị xén bớt, rồi phủ kín bởi những tấm bạt nilon trắng bịt bùng. Cho dù người ta vẫn […]
Đọc tiếpDanh mục: Tây Nguyên
Trốn deadline lên Kon Tum: lạc vào làng du lịch cộng đồng Tu Thó
Làng tái định cư Tu Thó được hình thành từ khoảng năm 2021 nhằm di dời các hộ đồng bào Xơ Đăng từ vùng có nguy cơ sạt lở nguy hiểm về nơi sinh sống an toàn. Trước kia bà con sinh sống trên sườn núi Ngọc Đeng, cách Tu […]
Đọc tiếp
Phân biệt một số công trình kiến trúc tôn giáo ở Việt Nam
Trong các tour du lịch khám phá văn hóa ở Việt Nam, có một điểm đến rất thu hút du khách, đó là các công trình kiến trúc tâm linh. Mỗi công trình có tên gọi khác nhau, thờ cúng những vị thần khác nhau, mang một tầng văn hóa […]
Đọc tiếp
Lên phố núi thưởng thức bún đỏ Đăk Lăk
Tui phải công nhận, không biết ai là ông tổ nghề làm bún mà đã tạo ra món ăn có thể biến hóa xịn sò đến như vậy. Bỏ qua món bún khô và chỉ tính riêng team bún nước, với vài sự phù phép cơ bản bằng cách thay […]
Đọc tiếp
Bánh ướt chồng dĩa – “must try” đất Ban Mê (Đăk Lăk)
Nếu có cuộc bình chọn món ăn nào tốn công rửa chén bát nhất thì tui xin ngay một phiếu cho “Bánh ướt chồng dĩa” – đặc sản đất Ban Mê. Bánh ướt là loại bánh làm bằng bột gạo, tráng mỏng trên một nồi hấp, chờ chín thì có […]
Đọc tiếp
Tòa giám mục Ban Mê Thuột – vẻ đẹp của nhà dài Ê Đê giữa phố núi
Đến phố núi Đăk Lăk mà muốn ngắm nhìn các ngôi giáo đường ấn tượng thì Tòa Giám mục Ban Mê Thuột là một địa điểm mà bạn hoàn toàn không nên bỏ qua. Không chỉ được bao quanh bởi không gian xanh mát, nơi đây còn mang nhiều nét […]
Đọc tiếp
Gỏi lá – đặc sản ẩm thực đất Kon Tum
Nếu có dịp đến Kon Tum, nhất định bạn phải thử món gỏi lá – tinh hoa của mảnh đất Tây Nguyên. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món này chỉ toàn lá và lá. Có đến khoảng 60 loại lá hiện diện trên mâm gỏi; từ những […]
Đọc tiếp
Chimôtê House – ngôi nhà nhỏ xinh giữa lòng Đà Lạt
Đến Đà Lạt mà muốn có một không gian bao la giữa vườn cây và thung lũng, đi theo nhóm cũng hợp và ở một mình cũng chill thì nên chọn địa điểm nào? Đà Lạt đẹp, nên tui tin chắc bạn sẽ có nhiều phương án khác nhau để […]
Đọc tiếp
Cà ri vịt ở Đà Lạt
Nếu có hôm nào đi Đà Lạt mà bạn đã ăn hết các món quen thuộc thì thử đổi vị với cà ri vịt đi, biết đâu sẽ thêm một gạch đầu dòng vào danh mục hàng quán nơi thành phố mờ sương. Địa chỉ: đầu hẻm 35 Phan Đình […]
Đọc tiếp
Đà Lạt mùa ngân hoa khoe sắc vàng
Tháng 3, khi người ta mê mẩn với sắc tím hoa phượng nơi thành phố sương mù Đà Lạt, thì có một loài hoa khác cũng vào mùa nở rộ. Trong công viên, trên các phố Yersin, Trại Mát, hay dọc Quốc lộ 27C từ Đà Lạt đi đèo Khánh […]
Đọc tiếp