Nếu có hôm nào bạn không muốn đi chợ, nấu nướng, dọn dẹp thì cứ mạnh dạn ra quán, tự cho phép bản thân một bữa nghỉ ngơi chứ làm chi cho mệt. Số lần lười biếng kiểu như này của tui nhiều lắm, ngặt một nỗi số tiền trong […]
Đọc tiếpThẻ: ăn
Một vòng ẩm thực sáng ở chợ Lý Sơn
Buổi sáng ở Lý Sơn, nếu bạn còn đang tung 7749 lần xúc xắc để chọn xem nên ăn món gì thì tui khuyên bạn nên vọt thẳng tới chợ đi. Ở đó tập hợp rất nhiều món cho bạn tha hồ thưởng thức. Sáng nay tui đi chợ Lý […]
Đọc tiếpLạ miệng giá đậu ván ở Lý Sơn
Dân học kinh tế tụi tui thường thuộc nằm lòng nguyên lý 1 của Kinh tế học “Con người phải đối mặt với sự đánh đổi”. Bởi vậy trên đời làm gì có thứ nào vừa ngon vừa bổ vừa rẻ, kiểu gì mà chẳng được cái này thì mất […]
Đọc tiếpĐi Quy Nhơn ăn chè chuối nướng
Đố bạn, món tráng miệng nào vừa có vị ngọt ngào của trái cây, vừa béo thơm mùi dừa, vừa mềm mại của tinh bột, vừa thoảng hương lạc rang? Dù cố tình không biết đó là loại trái cây nào thì tui chắc bạn đã đoán ra. Đích thị […]
Đọc tiếpLạ miệng cháo chả Hà Tiên
Trên chuyến xe lượn lờ vùng đất Tây Nam tổ quốc – Kiên Giang, tụi tui dừng lại ở một quán ven đường để ăn sáng. Gọi là quán cho sang chứ đó là một ngôi nhà kiểu cũ, quầy hàng be bé, cái bàn cũng be bé chỉ bày […]
Đọc tiếpĐi ăn bún chả cá mỏng ở Quy Nhơn
Đã đến xứ biển Quy Nhơn nhất định phải thưởng thức chả cá. Kể cũng lạ, vẫn chỉ là chả cá chiên hoặc hấp lên thôi, nhưng mỗi hình mỗi dạng lại mang đến một hương vị rất khác biệt. Chả đồng tiền, chả viên nhỏ, chả lớn, và đặc […]
Đọc tiếpĐi ăn bún gân ở Quy Nhơn
Cũng không hiểu sao một đứa răng lúc nào cũng lung lay sắp rụng như tui lại mê mấy món gân đến thế. Trời, cái độ dai dai, giòn giòn, sựt sựt của nó, cắn phát là mê đến từng tế bào của lưỡi. Mặc cho đôi lúc gặp miếng […]
Đọc tiếpCanh măng mực Bát Tràng – khi biển và rừng gặp nhau trong miền ẩm thực
Nói đến Bát Tràng người ta thường nghĩ ngay đến tinh hoa gốm sứ mà quên mất ở đây còn có một món ăn rất đặc biệt là canh măng mực. Nghĩ cũng lạ, vùng đất đồng bằng sông Hồng đó không gần rừng và cũng chẳng có biển, ấy […]
Đọc tiếpVề Bình Định thưởng thức đặc sản bột mì quấy
Đương nhiên đây không phải là món bột quấy mà bọn không răng và đã từng không răng (trong đó có tui) từng ăn trong những năm tháng đầu đời. Đây là bột mì quấy (bột mì khuấy), món ăn cực kỳ dân dã của đất Bình Định. Bởi nó […]
Đọc tiếpGhé thăm Thổ Hà – làng bánh đa bên dòng sông Cầu
Tui thích đi du lịch – điều đó khỏi phải nói. Và đôi khi, việc tìm thấy một điểm dừng chân mới, một món ăn hay một nét văn hóa mới lại chẳng nằm trong lịch trình. Mọi sự bất ngờ đều mang lại cảm giác thú vị – miễn […]
Đọc tiếp