Tui nhớ hồi lâu lắc lâu lơ có một bộ phim Đài Loan rất nổi tiếng là “Đời sống chợ đêm”. Tui không xem phim này, nhưng bộ phim đúng là lấy chất liệu thực tế để đưa lên màn ảnh bởi vì ở Đài mô hình chợ đêm thật […]
Đọc tiếpThẻ: ăn
Kem cuộn đậu phộng ở Đài Loan
Nếu bạn là fan ruột của kem thì đừng bỏ qua món kem cuộn đậu phộng – đặc sản ăn vặt của Đài Loan nhen. Món ăn là sự pha trộn giữa vị mát lạnh của kem, ngọt bùi của đậu phộng và dai dai của vỏ bánh. Nó quen […]
Đọc tiếp
Lên phố núi thưởng thức bún đỏ Đăk Lăk
Tui phải công nhận, không biết ai là ông tổ nghề làm bún mà đã tạo ra món ăn có thể biến hóa xịn sò đến như vậy. Bỏ qua món bún khô và chỉ tính riêng team bún nước, với vài sự phù phép cơ bản bằng cách thay […]
Đọc tiếp
Bánh ướt chồng dĩa – “must try” đất Ban Mê (Đăk Lăk)
Nếu có cuộc bình chọn món ăn nào tốn công rửa chén bát nhất thì tui xin ngay một phiếu cho “Bánh ướt chồng dĩa” – đặc sản đất Ban Mê. Bánh ướt là loại bánh làm bằng bột gạo, tráng mỏng trên một nồi hấp, chờ chín thì có […]
Đọc tiếp
Súp lươn – đặc sản xứ Nghệ
“Trời lạnh lạnh ni đi ăn cái chi là ngon hỉ” – Nhỏ Hằng vừa chở tui trên chiếc xe máy dạo vòng quanh thành Vinh vừa hỏi. Đang chạy 7749 phương án trong đầu “Về Nghệ An thì có đặc sản ẩm thực gì ta? Nhút Thanh Chương, tương […]
Đọc tiếp
Thanh xuân trong gói xôi xéo Hà Nội
Tui tin là dân NEUer đều sẽ nhận ra khung cảnh của tấm ảnh bìa này. Ai đã từng học NEU, từng ở KTX NEU mà không biết hàng xôi xéo ngon nhức nách này chớ. Nói “hàng” cho to chứ thiệt ra chỉ là một thúng xôi cùng cái […]
Đọc tiếp
Cháo canh Quảng Bình
Bạn có phải là tín đồ của món bánh canh không? Nếu có, thì ghi thêm món này vào list liền cho tui: cháo canh Quảng Bình. Ngó bộ hơi lú hén, thế rồi đây là cháo hay là bánh canh? Thiệt ra nó chính là món bánh canh mà […]
Đọc tiếp
Bún ốc cô Hiền, 11 Lê Duẩn, Hà Nội
Nếu hỏi quán bún ốc Hà Nội nào ngon thì tui thấy thật khó trả lời. Vì khu vực nào cũng có nhiều quán ngon, nên nếu lên danh sách thì chắc phải vài trang giấy. Tập trung nhất có lẽ là ở khu phố cổ Hà Nội như bún […]
Đọc tiếp
Mít trộn – món ăn vặt trứ danh ở Đà Nẵng
Không biết có ai ghiền mít trộn giống tui không, chứ từ hồi còn sinh viên, tui đã mê mẩn món ăn này ở Đà Nẵng. Mà thiệt ra, mãi đến lúc đó tui mới biết có món mít ngon đến như vậy; còn 18 năm trở về trước tui […]
Đọc tiếp
Gỏi lá – đặc sản ẩm thực đất Kon Tum
Nếu có dịp đến Kon Tum, nhất định bạn phải thử món gỏi lá – tinh hoa của mảnh đất Tây Nguyên. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món này chỉ toàn lá và lá. Có đến khoảng 60 loại lá hiện diện trên mâm gỏi; từ những […]
Đọc tiếpBẠN XEM CHƯA
-
Thương hoài bánh dây đất võ
-
Thị ơi thị rụng bị bà…
-
Khu phố quanh Hồ Gươm – những ngày đầu hình thành
-
Thơm hương trứng rán ngải cứu nơi góc phố Hà thành
-
Bánh ướt chồng dĩa – “must try” đất Ban Mê (Đăk Lăk)
-
Ngoh Hiang – hương vị truyền thống xứ Singapore
-
Cây bão táp
-
Đóng cửa chính phủ Mỹ (cập nhật 11/2025)
-
Đi Huế ăn món hến
-
Bình minh ở hải đăng Mù Cu, Lý Sơn