Thẻ: ăn

Bánh ướt chồng dĩa – “must try” đất Ban Mê (Đăk Lăk)

06/11/202502/11/2025 Việt An No comments

Nếu có cuộc bình chọn món ăn nào tốn công rửa chén bát nhất thì tui xin ngay một phiếu cho “Bánh ướt chồng dĩa” – đặc sản đất Ban Mê. Bánh ướt là loại bánh làm bằng bột gạo, tráng mỏng trên một nồi hấp, chờ chín thì có […]

Đọc tiếp

Súp lươn – đặc sản xứ Nghệ

04/11/202504/11/2025 Việt An No comments

“Trời lạnh lạnh ni đi ăn cái chi là ngon hỉ” – Nhỏ Hằng vừa chở tui trên chiếc xe máy dạo vòng quanh thành Vinh vừa hỏi. Đang chạy 7749 phương án trong đầu “Về Nghệ An thì có đặc sản ẩm thực gì ta? Nhút Thanh Chương, tương […]

Đọc tiếp

Thanh xuân trong gói xôi xéo Hà Nội

02/11/202502/11/2025 Việt An 2 comments

Tui tin là dân NEUer đều sẽ nhận ra khung cảnh của tấm ảnh bìa này. Ai đã từng học NEU, từng ở KTX NEU mà không biết hàng xôi xéo ngon nhức nách này chớ. Nói “hàng” cho to chứ thiệt ra chỉ là một thúng xôi cùng cái […]

Đọc tiếp

Cháo canh Quảng Bình

31/10/202530/10/2025 Việt An No comments

Bạn có phải là tín đồ của món bánh canh không? Nếu có, thì ghi thêm món này vào list liền cho tui: cháo canh Quảng Bình. Ngó bộ hơi lú hén, thế rồi đây là cháo hay là bánh canh? Thiệt ra nó chính là món bánh canh mà […]

Đọc tiếp

Bún ốc cô Hiền, 11 Lê Duẩn, Hà Nội

27/10/202526/10/2025 Việt An No comments

Nếu hỏi quán bún ốc Hà Nội nào ngon thì tui thấy thật khó trả lời. Vì khu vực nào cũng có nhiều quán ngon, nên nếu lên danh sách thì chắc phải vài trang giấy. Tập trung nhất có lẽ là ở khu phố cổ Hà Nội như bún […]

Đọc tiếp

Mít trộn – món ăn vặt trứ danh ở Đà Nẵng

25/09/202525/09/2025 Việt An No comments

Không biết có ai ghiền mít trộn giống tui không, chứ từ hồi còn sinh viên, tui đã mê mẩn món ăn này ở Đà Nẵng. Mà thiệt ra, mãi đến lúc đó tui mới biết có món mít ngon đến như vậy; còn 18 năm trở về trước tui […]

Đọc tiếp

Gỏi lá – đặc sản ẩm thực đất Kon Tum

23/09/202523/09/2025 Việt An No comments

Nếu có dịp đến Kon Tum, nhất định bạn phải thử món gỏi lá – tinh hoa của mảnh đất Tây Nguyên. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món này chỉ toàn lá và lá. Có đến khoảng 60 loại lá hiện diện trên mâm gỏi; từ những […]

Đọc tiếp

Thưởng thức đặc sản thịt nướng, chả dông Phú Yên

21/09/202519/09/2025 Việt An No comments

Cho dù nhiều tài liệu khoa học đã khuyến cáo nên hạn chế dùng đồ nướng nhưng tui vẫn khó kiềm lòng trước món ăn này. Mùi thơm nồng nàn quyến rũ từ thịt nướng sém cạnh trên bếp lò, thanh âm xèo xèo sống động khi từng giọt mỡ […]

Đọc tiếp

Lặn lội đi ăn xiên nướng Phước Lộc – bạn đã thử chưa?

19/09/202519/09/2025 Việt An No comments

“Ăn một bữa cỗ, chạy 3 cánh đồng” thiệt đúng là câu tục ngữ phù hợp nếu bạn lựa chọn xiên nướng Phước Lộc cho bữa chiều ham vui. Từ Quy Nhơn chạy lên đây hơn 15km, vậy mà tui vẫn nghe lời dụ dỗ của sắp nhỏ đi ăn […]

Đọc tiếp

Thưởng thức Luwei – khi món luộc kết hợp cùng vị đậm đà của nước sốt kiểu Đài Loan

16/09/202516/09/2025 Việt An 1 comment

Những ngày đi du lịch Đào Viên (Đài Loan), tui thấy mình “sống chậm” hẳn. Sống chậm đặt trong dấu nháy nhen; chẳng hạn bình thường tui ăn tối lúc 6h, 7h thì nay tận 9h, 10h đêm mới lượn lờ ra quán 😅😅. Trong hành trình food tour dày […]

Đọc tiếp

BẠN XEM CHƯA