Thẻ: ăn

Thưởng thức đặc sản thịt nướng, chả dông Phú Yên

21/09/202519/09/2025 Việt An No comments

Cho dù nhiều tài liệu khoa học đã khuyến cáo nên hạn chế dùng đồ nướng nhưng tui vẫn khó kiềm lòng trước món ăn này. Mùi thơm nồng nàn quyến rũ từ thịt nướng sém cạnh trên bếp lò, thanh âm xèo xèo sống động khi từng giọt mỡ […]

Đọc tiếp

Lặn lội đi ăn xiên nướng Phước Lộc – bạn đã thử chưa?

19/09/202519/09/2025 Việt An No comments

“Ăn một bữa cỗ, chạy 3 cánh đồng” thiệt đúng là câu tục ngữ phù hợp nếu bạn lựa chọn xiên nướng Phước Lộc cho bữa chiều ham vui. Từ Quy Nhơn chạy lên đây hơn 15km, vậy mà tui vẫn nghe lời dụ dỗ của sắp nhỏ đi ăn […]

Đọc tiếp

Thưởng thức Luwei – khi món luộc kết hợp cùng vị đậm đà của nước sốt kiểu Đài Loan

16/09/202516/02/2026 Việt An 4 comments

Những ngày đi du lịch Đào Viên (Đài Loan), tui thấy mình “sống chậm” hẳn. Sống chậm đặt trong dấu nháy nhen; chẳng hạn bình thường tui ăn tối lúc 6h, 7h thì nay tận 9h, 10h đêm mới lượn lờ ra quán 😅😅. Trong hành trình food tour dày […]

Đọc tiếp

Cà ri vịt ở Đà Lạt

22/04/202519/04/2025 Việt An No comments

Nếu có hôm nào đi Đà Lạt mà bạn đã ăn hết các món quen thuộc thì thử đổi vị với cà ri vịt đi, biết đâu sẽ thêm một gạch đầu dòng vào danh mục hàng quán nơi thành phố mờ sương. Địa chỉ: đầu hẻm 35 Phan Đình […]

Đọc tiếp

Khám phá ẩm thực chợ Tháp Đôi (Quy Nhơn)

20/03/202518/03/2025 Việt An No comments

Nếu muốn thưởng thức toàn bộ những nét cơ bản trong ẩm thực của một địa phương, bạn sẽ đi đâu? Câu trả lời của tui là “Thẳng tiến đến chợ”. Dù độ ngon dở còn có chênh lệch và tùy gu mỗi người, nhưng mức giá bình dân cộng […]

Đọc tiếp

Hương xưa vị cũ: Chè bánh canh

29/10/202404/11/2024 Việt An No comments

Không biết vì sao các quán chè bây giờ (ở chỗ tui) không bán món chè bánh canh (bánh canh ngọt) này nữa, chớ với tui, đây vẫn là một trong những món chè ấn tượng. Dễ cũng chừng hơn 30 năm tui chưa được ăn lại món chè này. […]

Đọc tiếp

Bỏ túi các quán cháo bò ngon ở Quy Nhơn

27/10/202413/12/2025 Việt An No comments

Món ăn này thật ra là cháo gân bò, nhưng vẫn hay được gọi là cháo bò. Những miếng gân kèm thịt dày cui nhưng được ninh kỹ, thịt thì mềm mà gân vẫn còn giòn sựt sựt. Ê, ngon nha. Nhất là buổi chiều trời mưa lâm râm như […]

Đọc tiếp

Cây sống nhông – gia vị đặc biệt của miền núi Quảng Ngãi

25/07/202430/07/2024 Việt An 2 comments

Cây sống nhông còn gọi là cây sẻn, sẻn gai, sẻn đen, đơn gai, sọ chó, tần tiêu, muồng truổng, muồng lá nhỏ, truông lá nhỏ, mạy khuống (tiếng Tày), lá đắng, sống nhông (Quảng Ngãi), thảo dong (Bình Định). Lúc tui đi tìm tên khoa học thì ẻm thuộc […]

Đọc tiếp

Bánh tai vạc

18/07/202418/07/2024 Việt An 1 comment

Đến quán bánh bèo thì bạn sẽ ăn gì? – Đương nhiên là bánh bèo rồi. Nhưng ngoài ra ở các quán bánh bèo ở Quy Nhơn quê tui còn có thêm bánh hỏi, bánh ướt, bánh tai vạc, bánh đúc, bánh ít… Và món mà tui muốn giới thiệu […]

Đọc tiếp

Bánh đập Quảng Ngãi – món ăn gây nhớ nhung

17/07/202415/07/2024 Việt An 3 comments

Tui không phải là dân chuyên ăn hàng đâu, thiệt đó. Tui biết hơi nhiều quán ăn một xíu là do may mắn thay, xung quanh khu tui ở toàn quán xá. Hơn nữa, tui thích lê la tìm những chỗ bình dân, phù hợp với túi tiền, mà quan […]

Đọc tiếp

BẠN XEM CHƯA