Những ngày mà sắc màu Noel đã hiện diện trên nhiều cửa hàng, tuyến phố, thì một địa điểm luôn thu hút sự chú ý của khách tham quan là các nhà thờ. Và nếu đã đến Hà Nội, Nhà thờ Lớn Hà Nội là điểm mà bạn không nên […]
Đọc tiếpThẻ: phố cổ
Thơm hương trứng rán ngải cứu nơi góc phố Hà thành
Bạn có biết loại cây này không? Hao hao giống cúc nhưng có mùi hương đặc biệt hơn hẳn. Nó chính là cây ngải cứu đó. Ngải cứu còn gọi là rau ngải, ngải đắng, ngải áp xanh, tên khoa học là Artemisia absinthium, thuộc họ Cúc (Asteraceae). Đây là một […]
Đọc tiếpHà Nội và tôi
(Bài viết mượn tựa đề bài hát của nhạc sĩ Lê Vinh – bài mà tui nghe từ nhỏ nhưng càng lớn càng thấy thấm) Thiệt ra, hồi giờ câu hỏi mà tui khó trả lời nhất là: “Ê mày, Hà Nội có chỗ nào để đi chơi?”. Với tui, […]
Đọc tiếpKhám phá sức hút của món ngan cháy tỏi ở Hà Nội
Gần 20 năm trước ra Hà Nội học, tui lần đầu biết đến món ngan. Giống vịt, nhưng hơn hẳn vịt ở miếng thịt dày cui, cắn cái ngập răng, đã ơi là đã. Nhưng lúc đó chỉ là bún ngan, miến ngan mà thôi. Mãi đến khoảng 5 năm […]
Đọc tiếpPhá đảo thế giới ăn vặt ngõ Hàm Long, Hà Nội
Thật ra Hà Nội có rất nhiều con phố nhỏ là thiên đường ẩm thực nổi danh, thế nhưng ngõ Hàm Long lại là nơi mà tui lui tới thường xuyên. Lý do vì nó gần phố cổ, giá cả vừa phải, người bán cũng dễ chịu, mà quan trọng […]
Đọc tiếpĂn vặt Hà Nội cùng nem chua rán
Hồi mới ra Hà Nội học, tui thèm gì mà thèm đồ ăn ở Quy Nhơn. Bởi vậy khi đang lang thang ở ngõ Tự Do, lướt qua một quán nhỏ có bảng “Nem chua rán”, tui mừng húm. Thế nhưng dĩa nem bưng ra khiến tui bẻm thèm lèo […]
Đọc tiếpCháo đậu cà – sự kết hợp độc đáo trong bản đồ ẩm thực Hà Nội
Một sớm không khí lạnh tràn về, tui đi dạo ngắm phố cổ Hà Nội thì tình cờ gặp quán nhỏ bán cháo đậu cà. A, món mới, mới toanh toành toành mà tui chưa hề biết; đương nhiên là tấp vô cái rột liền. Mới 6h kém, trời còn […]
Đọc tiếpCà phê của bếp – cà phê trứng
Nói về cà phê, Việt Nam không chỉ là quốc gia sản xuất, xuất khẩu cà phê lớn nhất nhì thế giới mà còn để lại dấu ấn đặc biệt trong công thức pha chế món đồ uống hấp dẫn này. Góc nhỏ: Năm 2019, Việt Nam lọt vào danh […]
Đọc tiếpTháp nước Hàng Đậu thơ mộng trong mùa cây thay lá
Hà Nội mùa này rộn rã trong những sắc màu của cỏ cây. Một sớm tỉnh giấc, nghe hương bưởi nồng nàn thoảng trong tách trà thơm, ấy là tháng ba đã tới. Đó còn là ngày bất chợt sưa choàng lớp áo trắng tinh lên những cành cây già; […]
Đọc tiếpNhộn nhịp thị trường đồ trang trí Giáng sinh ở phố Hàng Mã
Ở Hà Nội, nếu muốn biết mùa lễ hội nào sắp diễn ra thì bạn cứ đến phố Hàng Mã, nơi luôn cập nhật xu thế trước một, hai tháng. Mùa nào hàng hóa ấy, ngày tết là hoa mai, hoa đào, câu chúc, tràng pháo, hình dán bé trai […]
Đọc tiếp