Thẻ: ẩm thực

Nếu có dịp ghé vùng đất Châu Phong (Tân Châu, An Giang), bạn sẽ thấy trước nhiều nhà phơi những dây lạp xưởng đỏ sẫm. Đó chính là món tung lò mò, đặc sản nổi tiếng của người Chăm ở đây. Trong tiếng Chăm, “tung” nghĩa là ruột, “laomaow” nghĩa […]