Tui phải công nhận, không biết ai là ông tổ nghề làm bún mà đã tạo ra món ăn có thể biến hóa xịn sò đến như vậy. Bỏ qua món bún khô và chỉ tính riêng team bún nước, với vài sự phù phép cơ bản bằng cách thay […]
Đọc tiếpThẻ: bún
Bún ốc cô Hiền, 11 Lê Duẩn, Hà Nội
Nếu hỏi quán bún ốc Hà Nội nào ngon thì tui thấy thật khó trả lời. Vì khu vực nào cũng có nhiều quán ngon, nên nếu lên danh sách thì chắc phải vài trang giấy. Tập trung nhất có lẽ là ở khu phố cổ Hà Nội như bún […]
Đọc tiếpĐổi món cùng Tiệm ăn Tròn vị
Nếu có hôm nào bạn không muốn đi chợ, nấu nướng, dọn dẹp thì cứ mạnh dạn ra quán, tự cho phép bản thân một bữa nghỉ ngơi chứ làm chi cho mệt. Số lần lười biếng kiểu như này của tui nhiều lắm, ngặt một nỗi số tiền trong […]
Đọc tiếpMột vòng ẩm thực sáng ở chợ Lý Sơn
Buổi sáng ở Lý Sơn, nếu bạn còn đang tung 7749 lần xúc xắc để chọn xem nên ăn món gì thì tui khuyên bạn nên vọt thẳng tới chợ đi. Ở đó tập hợp rất nhiều món cho bạn tha hồ thưởng thức. Sáng nay tui đi chợ Lý […]
Đọc tiếpĐi ăn bún chả cá mỏng ở Quy Nhơn
Đã đến xứ biển Quy Nhơn nhất định phải thưởng thức chả cá. Kể cũng lạ, vẫn chỉ là chả cá chiên hoặc hấp lên thôi, nhưng mỗi hình mỗi dạng lại mang đến một hương vị rất khác biệt. Chả đồng tiền, chả viên nhỏ, chả lớn, và đặc […]
Đọc tiếpĐi ăn bún gân ở Quy Nhơn
Cũng không hiểu sao một đứa răng lúc nào cũng lung lay sắp rụng như tui lại mê mấy món gân đến thế. Trời, cái độ dai dai, giòn giòn, sựt sựt của nó, cắn phát là mê đến từng tế bào của lưỡi. Mặc cho đôi lúc gặp miếng […]
Đọc tiếpĐiểm danh các món bún trong bản đồ ẩm thực Quy Nhơn
Một ngày đẹp trời nọ, tui ngồi nhẩm nhẩm thấy Quy Nhơn mình có nhiều món bún ghê. Ngoài những món học hỏi từ các vùng miền khác thì vẫn có những đặc sản bún riêng của vùng Bình Định. Tui liệt kê thử, nếu còn thiếu thì bạn kể […]
Đọc tiếpHấp dẫn bún mực Đại Lãnh
Đố bạn biết loại thực phẩm nào dễ chịu nhất, làm món khô cũng tuyệt mà món nước cũng ngon; có thể kết hợp một cách ngọt ngào với đủ loại thịt cá hải sản hay rau củ quả; chế biến cầu kỳ cũng được mà chỉ cần chén xì […]
Đọc tiếpMột vòng ẩm thực Quy Nhơn với các món dưới 20k
Nếu còn phân vân đi ăn gì cho rẻ ở Quy Nhơn thì mời bạn bơi vào đây, tui gom danh sách các món ngon rẻ dưới 20k cho bạn nè. Bánh xèo vỏ Phố ẩm thực Bạch Đằng, 11h-18h00, 5k/dĩa. 01 Nguyễn Du, buổi chiều. 36 Hai Bà Trưng, […]
Đọc tiếpBún cua thối – Món ăn đậm mùi khó quên của phố núi Pleiku
Nếu đã đến Pleiku (Gia Lai), bạn đừng bỏ qua đặc sản ẩm thực nơi đây. Ngoài phở khô 2 tô trứ danh, muối kiến vàng, bò một nắng, thì phố núi còn sở hữu món ăn riêng có là bún cua thối. Bún cua thối thật ra là bún […]
Đọc tiếp