Đương nhiên đây không phải cái lò gạch cũ trong “Chí Phèo” của Nam Cao. Đây là lò gạch cũ hẳn hoi, cũng giữa đồng, cũng nổi tiếng, nhưng không nằm trong trang sách mà bước ra ngoài đời. Đó là điểm check in hot hòn họt ngay giữa miền […]
Đọc tiếp
Bánh canh xắt Quy Nhơn – nóng hổi vừa thổi vừa ăn
Nói về quán bánh canh mà nguyên liệu được xắt tại chỗ, nấu tại chỗ thì người ta hay nghĩ đến bánh canh Huế. Nhưng bạn có biết ngay tại Quy Nhơn vẫn có thể thưởng thức kiểu chế biến đặc biệt này? Tới nào, theo chân tui đi khám […]
Đọc tiếp
Top các quán cháo trắng giá rẻ ở Quy Nhơn
Nếu có hôm nào bạn ngán cơm, bún, phở và muốn đổi sang vị thanh đạm, nhẹ nhàng thì hãy thử món cháo trắng nhé. Cháo trắng thường rất nhạt nên luôn được ăn kèm với các món kho mặn như cá, thịt ba chỉ, dưa, trứng vịt muối… Cùng […]
Đọc tiếp
Những quán xôi đêm bình dân nhưng hút khách ở Quy Nhơn
Tui không mê xôi lắm, nhưng thằng con tui lại là đứa “đạo xôi”. Ăn đêm thì 2 hộp, mà ăn tối thì 3 hộp mới đã cái nư của nó. Vậy nên thi thoảng tui cũng làm siêng chở nó lượn lượn coi chỗ nào bán xôi thì tấp […]
Đọc tiếp
Rủ nhau đi ăn lòng nướng
Hôm nay lại là một món mà tui mới được khai sáng cách đây không lâu. Đó là một buổi chiều ba đứa đồng nghiệp tụi tui rủ nhau lượn từ quán gỏi, qua quán chè và kết thúc ở quán lòng nướng. Đương nhiên là lúc đến quán cuối, […]
Đọc tiếp
Đi Đà Lạt ăn kem bơ
Lần đầu tiên tui ăn kem bơ ở Đà Lạt là vào một buổi chiều mưa rả rích. Ngồi trong quán kín gió mà thi thoảng cứ rùng mình. Cái lạnh từ bên ngoài thấm vào da qua tay áo ướt mưa, cái lạnh từ bên trong toát ra theo […]
Đọc tiếp
Đổi vị với cháo dừa cá kho Quy Nhơn
“Trời đất, cô chưa ăn cháo dừa hả? Ngon lắm lận, hồi xưa có quán bán ở Chợ Lớn đó”. Con bé học trò ngạc nhiên hỏi đi hỏi lại khi tui bảo chưa hề nghe thấy “cháo dừa” hồi nào. Hoang mang thứ nhất là 2/3 đời người rồi […]
Đọc tiếp
Cà phê của bếp – cà phê trứng
Nói về cà phê, Việt Nam không chỉ là quốc gia sản xuất, xuất khẩu cà phê lớn nhất nhì thế giới mà còn để lại dấu ấn đặc biệt trong công thức pha chế món đồ uống hấp dẫn này. Góc nhỏ: Năm 2019, Việt Nam lọt vào danh […]
Đọc tiếp
Vương vấn sắc hoa ngô đồng chốn kinh kỳ
“Chiều chiều ra đứng lầu tây. Thấy cô gánh nước tưới cây ngô đồng”. Mỗi lần nghe câu hát Lý chiều chiều, tui cứ thắc mắc không biết cô gái ấy đang gánh nước tưới ruộng bắp với đám râu lơ thơ phất phơ trong gió, hay là tưới cây […]
Đọc tiếp
Bún cua thối – Món ăn đậm mùi khó quên của phố núi Pleiku
Nếu đã đến Pleiku (Gia Lai), bạn đừng bỏ qua đặc sản ẩm thực nơi đây. Ngoài phở khô 2 tô trứ danh, muối kiến vàng, bò một nắng, thì phố núi còn sở hữu món ăn riêng có là bún cua thối. Bún cua thối thật ra là bún […]
Đọc tiếp
Việt An
Tính tình: ham đi chơi
Thích: CONGB & chàng trai tên T
Hổng ưa: hít không khí thôi cũng mập
Hằng diệu kỳ
Tính tình: thừa tự tin, thiếu tự chủ
Thích: nấu ăn
Hổng ưa: dễ mụp khó ốm