Lạc vào phố ẩm thực Jalan Alor ở Kuala Lumpur (Malaysia)

Tui thích ăn, mà nói cho sang chảnh là thích “văn hóa ẩm thực”. Vì vậy đi đâu tui cũng tranh thủ thưởng thức các món ăn địa phương. Nếu bạn cũng như tui và đang đặt chân đến thủ đô Kuala Lumpur (Malaysia), thì đừng bỏ qua phố ẩm thực Jalan Alor. Nơi đây được ví như trái tim ẩm thực của Malaysia, với nhiều món ngon đặc trưng của địa phương cũng như các quốc gia khác. Gét gô, theo tui nào.

Có chuối chiên luôn nhé.

Phố Jalan Alor nằm ở đâu

Jalan Alor là tên một con đường nằm ở khu Bukit Bintang; một đầu giáp với đường Changkat Bukit Bintang, đầu còn lại giáp với đường Jalan Tong Shin. Changkat Bukit Bintang là đường 1 chiều, khá dốc. Đi lên gần đến đầu dốc thì có một ngã ba, nhìn bên tay phải chính là đường Jalan Alor, còn phía tay trái có nhà thờ tin lành Kuala Lumpur Baptist Church.

Jalan Alor cũng nằm ở khu Tam giác vàng của thủ đô. Khoan, dừng lại một giây, “Golden Triangle” của Kuala Lumpur là trung tâm thương mại, giải trí, mua sắm ở thủ đô. Khu này rất nổi tiếng; có trạm xe buýt, tàu điện, đường bộ nên đến đây rất dễ dàng.

Góc nhỏ:

• Trong tiếng Malaysia, “Jalan” nghĩa là con đường, nên bạn sẽ thấy từ này xuất hiện ở nhiều biển chỉ dẫn. “Jalan” có thể được viết tắt là “Jln”.
• Jalan Alor nằm song song với con đường thời trang, mua sắm Jalan Bukit Bintang, chỉ cách khoảng 100m.

Đường đi đến phố Jalan Alor

Địa chỉ này dễ dàng tìm thấy trên Google. Từ khách sạn tui ở đến chợ đêm gần 3km, đi Grab car khoảng 17 ringgit, khoảng 90k tiền Việt (1 MYR = 5360 VND). Ứng dụng Grab ở Việt Nam vẫn xài được ở đây nhé, bạn cũng có thể trả bằng tiền mặt hoặc khấu trừ tiền trong tài khoản (nếu tài khoản của bạn có liên kết với thẻ Visa/Master card).

Thời gian hoạt động phố Jalan Alor

Phố Jalan Alor mở cửa cả ngày, nhưng buổi tối mới là thời gian náo nhiệt nhất. Khoảng tầm 8h tối trở đi, chợ bắt đầu tấp nập người qua lại và khoảng 3h sáng mới dọn hàng. Giờ Malaysia là GMT + 7, chậm hơn Việt Nam 1 tiếng. 7h tối trời vẫn sáng rỡ nên bạn cứ yên tâm 8h30 bắt đầu ra chợ là vừa, không sợ muộn đâu.

Nhà hàng Việt cũng có luôn.

Thế giới ẩm thực ở Jalan Alor

Gọi đây là thế giới ẩm thực cũng không ngoa bởi hàng quán tấp nập trên con đường dài khoảng 200m với hương vị phong phú của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Con phố chia làm 2 dãy, một bên là nhà hàng, một bên là nhà hàng và các quầy bán lẻ xen kẽ nhau. Phía sau dãy gian hàng bán lẻ này là khu chợ và các nhà nghỉ, khách sạn. Các nhà hàng với đủ phong cách ẩm thực Thái, Mã Lai, Trung, Việt Nam… luôn tấp nập khách Âu Á đến thưởng thức.

Các bạn phục vụ vẫn đứng ra ngoài, cầm menu để chào mời khách nhưng không có kiểu chèo kéo gây phiền hà.

Nhìn hình bên dưới bạn đoán ra món gì không?

Yeah, bánh mì Việt Nam với nhân đầy ú ụ. Quán ăn Việt ở đây còn có phở bò, ngoài bò tái thì có nhiều thứ khác như lá sách bò, tuy nhiên tui thấy nước dùng mang vị lẩu chứ không nghe mùi phở đâu hết.

Có luôn quán cơm phần nữa nè.

Bạn có thể xem đôi tay điệu nghệ của người đầu bếp xoay, kéo sợi, làm mì truyền thống tại chỗ. Nếu thích tự chế biến, thì lẩu và nướng là lựa chọn phù hợp. Những món hải sản tươi ngon cùng rau củ đã được xiên sẵn vào que; khách chỉ việc chọn vào đem vào bàn nướng. Có luôn một nồi nước lẩu sôi sùng sục bên cạnh cho khách nào thích ăn lẩu. Tui không ăn nổi nữa vì đã no ứ bụng sau khi lượn qua các món ăn vặt.

Cơ hội cho bạn trải nghiệm những món ăn vặt hấp dẫn của Malaysia. Quốc gia này có sắc tộc đa dạng, gồm người Mã Lai, người Hoa, Ấn… nên các món ăn cũng mang nhiều dấu ấn ẩm thực đặc sắc.

Há cảo đủ màu sắc và đủ loại nhân, được bày biện bắt mắt. Các món chỉ từ 2-10 ringgit.

Các món bánh truyền thống của địa phương như bánh cá nướng Otak Otak, thịt cuộn ngũ vị Lobak, bánh lọt (tiếng Mã Lai là cendol).

• Đọc thêm: Otak-Otak – món ăn đường phố nổi tiếng ở Malaysia
• Ngoh Hiang – hương vị truyền thống xứ Singapore

Xôi xoài, xôi mít đặc sản nước nào thì bạn biết rồi đó.

Bánh waffle (bánh kẹp trái tim) được làm tại chỗ. Tui thì ưng ngắm mấy ẻm mochi núng nính này dễ sợ, có bánh truyền thống, bánh nhân lá dứa, dâu, đậu đỏ, bí đỏ khoai tây…

Khoai tây lốc xoáy lúc nào cũng thu hút mấy bạn nhỏ.

Kết thúc ở trái cây tráng miệng ha. Đủ các loại trái cây nhiệt đới như bơ, mãng cầu, thanh mai, nhiều nhất vẫn là sầu riêng Musang King. Loại sầu riêng này là 1 trong các biểu tượng nông sản của Malaysia với đặc trưng múi to, hạt lép và rất thơm ngon. Bạn có thể mua nguyên quả rồi nhờ họ bổ ra tại chỗ, hoặc mua các múi đã được tách sẵn, bán theo cân nặng.

Bạn cũng có thể thử xiên trái cây tẩm đường, kiểu như kẹo hồ lô. Nếu khát nước thì sinh tố, nước ép, trà sữa, nước mía… chỉ cần bạn muốn, à nhầm chỉ cần có tiền, không món nào là không có.

Những góc nhỏ thú vị

Trên phố có vài hàng bán đồ lưu niệm, bóp ví các loại. Thi thoảng bạn cũng có thể bắt gặp những anh chàng mang bó hoa đi bán.

Giọng hát ngọt ngào của những nghệ sĩ du ca đường phố luôn gây ấn tượng mạnh bởi sự mộc mạc, bình dị.

Cửa hàng tiện lợi KK Super Mart mở cửa 24/24h với rất nhiều mặt hàng tạp hóa và đồ ăn nhanh.

Vài lưu ý nho nhỏ

• Bạn nên đi hết con phố để xem các món ăn một lượt rồi quay lại mua sau. Chỉ khoảng 200m nên đi vèo cái là xong,
• Mỗi món chỉ mua 1 2 phần thôi mới đủ bụng thưởng thức nguyên con phố ẩm thực này nhé. Thường thường giá mua cả lố 3 4 cái sẽ rẻ hơn mua lẻ, nhưng đừng ham rẻ mua nhiều rồi ăn không hết nhen.
• Nên đổi sang ringgit để dễ xài, các món ăn chỉ từ 2 ringgit (khoảng 11k) nên cũng hợp túi tiền.
• Thực đơn ghi bằng tiếng Anh và tiếng Trung kèm hình vẽ minh họa nên bạn có thể dễ dàng nhận ra.
• Tui cứ tưởng đây là phố đi bộ nhưng thực tế vẫn có vài chiếc xe ô tô chạy len lỏi giữa dòng người. Bạn nhớ né nhen.

Kết thúc hành trình càn quét ở đây, tui đã thỏa mãn cả thị giác lẫn vị giác. Chỉ có một điều đọng lại là kinh tế đêm ở đây được khai thác tốt quá, có cách nào hốt về Việt Nam mần y vậy hay không mà thôi.

-Việt An-