Những ngày mà sắc màu Noel đã hiện diện trên nhiều cửa hàng, tuyến phố, thì một địa điểm luôn thu hút sự chú ý của khách tham quan là các nhà thờ. Và nếu đã đến Hà Nội, Nhà thờ Lớn Hà Nội là điểm mà bạn không nên […]
Đọc tiếpDanh mục: Miền Bắc
Thơm hương trứng rán ngải cứu nơi góc phố Hà thành
Bạn có biết loại cây này không? Hao hao giống cúc nhưng có mùi hương đặc biệt hơn hẳn. Nó chính là cây ngải cứu đó. Ngải cứu còn gọi là rau ngải, ngải đắng, ngải áp xanh, tên khoa học là Artemisia absinthium, thuộc họ Cúc (Asteraceae). Đây là một […]
Đọc tiếp
Hà Nội và tôi
(Bài viết mượn tựa đề bài hát của nhạc sĩ Lê Vinh – bài mà tui nghe từ nhỏ nhưng càng lớn càng thấy thấm) Thiệt ra, hồi giờ câu hỏi mà tui khó trả lời nhất là: “Ê mày, Hà Nội có chỗ nào để đi chơi?”. Với tui, […]
Đọc tiếp
Nhà thờ đá Sapa – miền giáo đường trong mây
Nếu đã ghé thăm Sapa (Lào Cai) – nơi gặp gỡ đất trời, một điểm đến mà bạn không thể bỏ qua là nhà thờ đá. Nhà thờ nằm ở vị trí đẹp thị xã với quảng trường trung tâm ngay trước mặt và núi Hàm Rồng chìm trong mây […]
Đọc tiếp
Trên nhịp cầu Long Biên lộng gió
Ở Hà Nội, đố bạn biết chỗ nào chơi cảm giác mạnh miễn phí. Đi theo tui, tui dẫn đến cầu Long Biên. Đây là cây cầu cực kỳ đặc biệt, một trong các biểu tượng của thủ đô. Nhưng trước khi thử thách bản thân, bạn lướt nhẹ vài […]
Đọc tiếp
Khám phá sức hút của món ngan cháy tỏi ở Hà Nội
Gần 20 năm trước ra Hà Nội học, tui lần đầu biết đến món ngan. Giống vịt, nhưng hơn hẳn vịt ở miếng thịt dày cui, cắn cái ngập răng, đã ơi là đã. Nhưng lúc đó chỉ là bún ngan, miến ngan mà thôi. Mãi đến khoảng 5 năm […]
Đọc tiếp
Phá đảo thế giới ăn vặt ngõ Hàm Long, Hà Nội
Thật ra Hà Nội có rất nhiều con phố nhỏ là thiên đường ẩm thực nổi danh, thế nhưng ngõ Hàm Long lại là nơi mà tui lui tới thường xuyên. Lý do vì nó gần phố cổ, giá cả vừa phải, người bán cũng dễ chịu, mà quan trọng […]
Đọc tiếp
Ăn vặt Hà Nội cùng nem chua rán
Hồi mới ra Hà Nội học, tui thèm gì mà thèm đồ ăn ở Quy Nhơn. Bởi vậy khi đang lang thang ở ngõ Tự Do, lướt qua một quán nhỏ có bảng “Nem chua rán”, tui mừng húm. Thế nhưng dĩa nem bưng ra khiến tui bẻm thèm lèo […]
Đọc tiếp
Cháo đậu cà – sự kết hợp độc đáo trong bản đồ ẩm thực Hà Nội
Một sớm không khí lạnh tràn về, tui đi dạo ngắm phố cổ Hà Nội thì tình cờ gặp quán nhỏ bán cháo đậu cà. A, món mới, mới toanh toành toành mà tui chưa hề biết; đương nhiên là tấp vô cái rột liền. Mới 6h kém, trời còn […]
Đọc tiếp
Tết Đoan Ngọ về, rủ nhau ăn bánh tro
Từ giữa tháng 4 âm lịch, nhiều nơi trên cả nước đã chộn rộn với các đơn hàng làm bánh tro cho dịp Tết Đoan Ngọ vào mùng 5/5. Ngày xưa, đây là dịp lúa vụ Chiêm vừa thu hoạch xong, các nguyên liệu làm bánh như nếp, tro rơm, […]
Đọc tiếp