Hồi nhỏ xem bộ phim Hoa ban đỏ, tui cứ ấn tượng về loài hoa mềm mại với cái tên đơn giản mà ấn tượng. Một ngày đẹp trời nọ, nhỏ bạn tui ráo hoảnh “Hoa ban hả, ở mình đầy, cây móng bò chứ đâu”. Trời đất ơi tui […]
Đọc tiếpThẻ: Quy Nhơn
Hương xưa vị cũ: Chè bánh canh
Không biết vì sao các quán chè bây giờ (ở chỗ tui) không bán món chè bánh canh (bánh canh ngọt) này nữa, chớ với tui, đây vẫn là một trong những món chè ấn tượng. Dễ cũng chừng hơn 30 năm tui chưa được ăn lại món chè này. […]
Đọc tiếpBỏ túi các quán cháo bò ngon ở Quy Nhơn
Món ăn này thật ra là cháo gân bò, nhưng vẫn hay được gọi là cháo bò. Những miếng gân kèm thịt dày cui nhưng được ninh kỹ, thịt thì mềm mà gân vẫn còn giòn sựt sựt. Ê, ngon nha. Nhất là buổi chiều trời mưa lâm râm như […]
Đọc tiếpDịu dàng hoa bàng vuông miền biển
Người ta thường nói về sức sống mãnh liệt và sự vững chãi của cây bàng vuông. Nhưng tui lại thấy một vẻ đẹp dịu dàng và quyến rũ của sắc hoa này, mà tui tin rằng không ai là không rung động trước nét thanh thuần đặc biệt đó. […]
Đọc tiếpThị ơi thị rụng bị bà…
“Thị ơi thị rụng bị bà/ Thị thơm bà ngửi chứ bà không ăn”. Hồi nhỏ, cơ quan má tui có một cây thị, lâu lâu đi làm về má sẽ cầm theo vài quả. Tui thường để ngắm hoặc bỏ vào túi áo cho thơm. Thích nhất là sờ […]
Đọc tiếpBánh tai vạc
Đến quán bánh bèo thì bạn sẽ ăn gì? – Đương nhiên là bánh bèo rồi. Nhưng ngoài ra ở các quán bánh bèo ở Quy Nhơn quê tui còn có thêm bánh hỏi, bánh ướt, bánh tai vạc, bánh đúc, bánh ít… Và món mà tui muốn giới thiệu […]
Đọc tiếpĐổi món cùng Tiệm ăn Tròn vị
Nếu có hôm nào bạn không muốn đi chợ, nấu nướng, dọn dẹp thì cứ mạnh dạn ra quán, tự cho phép bản thân một bữa nghỉ ngơi chứ làm chi cho mệt. Số lần lười biếng kiểu như này của tui nhiều lắm, ngặt một nỗi số tiền trong […]
Đọc tiếpCây bão táp
Dạo quanh các vùng đảo như Trường Sa, Lý Sơn hay các miền duyên hải khác, người ta dễ dàng bắt gặp một loài thực vật luôn mạnh mẽ vươn mình đón gió biển, đó là cây Bão táp. Người ta thường nói ông trời rất công bằng, ổng lấy […]
Đọc tiếpĐi Quy Nhơn ăn chè chuối nướng
Đố bạn, món tráng miệng nào vừa có vị ngọt ngào của trái cây, vừa béo thơm mùi dừa, vừa mềm mại của tinh bột, vừa thoảng hương lạc rang? Dù cố tình không biết đó là loại trái cây nào thì tui chắc bạn đã đoán ra. Đích thị […]
Đọc tiếpĐi ăn bún chả cá mỏng ở Quy Nhơn
Đã đến xứ biển Quy Nhơn nhất định phải thưởng thức chả cá. Kể cũng lạ, vẫn chỉ là chả cá chiên hoặc hấp lên thôi, nhưng mỗi hình mỗi dạng lại mang đến một hương vị rất khác biệt. Chả đồng tiền, chả viên nhỏ, chả lớn, và đặc […]
Đọc tiếp