Bánh bèo là một món ăn cực kỳ dân dã mà nhiều vùng miền trên cả nước đã quen thuộc. Tuy nhiên, trừ khu vực miền Trung có phần giống nhau, bánh bèo từ xứ Nghệ trở ra lại mang phong cách khác hoàn toàn. Bạn đã thử những món […]
Đọc tiếpThẻ: bánh
Dẻo thơm bánh hồng Bình Định
Về đến đất Bình Định, nếu nghe ai đó hỏi “Khi nào cho cô ăn bánh hồng dẫy (vậy) bay?” thì chắc chắn không phải đang giới thiệu về đặc sản quê nhà đâu, mà là muốn hỏi thăm tin báo hỷ của bạn đấy. Đã thành phong tục, trong […]
Đọc tiếpKhám phá ba đặc sản của xứ dừa Bình Định
Công đâu công uổng công thừa Công đâu gánh nước tưới dừa Tam Quan Có về tới đất Tam Quan (thị xã Hoài Nhơn), thưởng thức ngụm nước dừa ngọt ngào mới thấy câu ca dao xưa sao mà chân thực đến như vậy. Từ sân nhà ra đến ven […]
Đọc tiếpNhớ tuổi thơ với bánh bột dai
Không biết ai là người thợ đầu tiên đã sáng tạo ra món này, nhưng vị dịu dàng của bánh bột dai đã vương vấn trên đầu lưỡi từ lúc tui còn nhỏ xíu đến tận bây giờ, dễ chừng cũng gần 40 năm. Hồi đó, mỗi lần đi chợ, […]
Đọc tiếp