Gành Đá Dĩa farmstay – bình yên nơi xóm biển

Nói trước là tui không có ý định PR hay viết bài đặt hàng cho một cơ sở riêng lẻ nào cả; nhưng vì quá ưng ý hành trình này và nhiều người hỏi thăm nên tui lên bài cái rột luôn.

Gành Đá Dĩa farmstay là một trong số rất ít các cơ sở lưu trú được đầu tư mới và là farmstay đầu tiên ở khu vực lân cận gành Đá Đĩa (Đá Dĩa hay Đá Đĩa đều đúng nhé). Farm nằm sâu trong xóm nhỏ ven biển, nhưng ngay trục đường chính của thôn nên khá thuận tiện để di chuyển đến các điểm khác, xe ô tô chạy vô tư. Khởi công từ tháng 11/2020, công trình mất 5 tháng để cải tạo mặt bằng và xây dựng những hạng mục cơ bản. Đến 30/4/2021 farmstay bắt đầu đón những lượt khách đầu tiên nên phòng ốc còn khá mới.

Đường đến Gành Đá Dĩa farmstay

Farmstay cách quốc lộ 1A khoảng 12km. Trên quốc lộ 1A theo hướng vào Nam, đi qua cầu Ngân Sơn một đoạn sẽ có một ngã ba bên tay trái, có biển chỉ dẫn rẽ vào nhà thờ Mằng Lăng và gành Đá Đĩa. Đi theo con đường trải nhựa bon bon, khi cách bãi gửi xe gành Đá Đĩa khoảng 200m, bạn sẽ thấy một ngã ba nhỏ bên tay phải có bảng “Gành Đá Dĩa farmstay”. Từ đoạn này hãy đi theo chị Google mách bảo vì con đường trong xóm đã được đổ bê tông nhưng khá nhỏ và ngoằn ngoèo. Đi khoảng 1,5km sẽ thấy farmstay nằm bên tay phải.

Điện thoại liên hệ farm: 0972 526 594, 0862 136 768.

Page https://www.facebook.com/DaDiaFarmStay

Không gian thoáng đãng

Rộng đến 4000 m2 nhưng farmstay chỉ dành ra một phần nhỏ diện tích để xây dựng, còn lại là khuôn viên tạo cảnh quan. Căn nhà nằm trên triền dốc thoai thoải, lưng dựa vào đồi, trước mặt là đồng ruộng, qua ruộng là đến biển. Từ farmstay phóng tầm mắt ra xa có thể nhìn thấy vùng biển xanh ngăn ngắt ở đối diện. Vì vậy, không gian phía trước farmstay cực kỳ thoáng đãng. Chỉ cần một bình trà ngồi nhâm nhi, buổi sáng chào bình minh, chiều nghe nắng đùa sau lưng, tối ngắm trăng treo dát vàng trên biển, sẽ thấy cảm giác bình yên đến lạ.

Ở đây chỉ có 2 dãy phòng, mặt trước và sau đều là không gian mở, lại đón gió biển thổi vào nên rất mát. Bên phải farmstay là nhà sàn bằng gỗ, phía trước có khoảng sân rộng rãi với những cây bông bướm mới trồng đang trổ lá xanh non. Khu vực ăn uống và bếp dành riêng cho khách tự xử đặt bên dưới, phía trên chia ra làm 3 phần: ban công, sàn và 4 phòng ngủ. Tui đã chụp ti tỉ tấm hình ở cái ban công view cực đẹp này. Khu vực sàn bên trong rộng và mát, tha hồ cho bọn trẻ con lăn lộn; có sẵn nệm cho khách nghỉ dorm. Ngay cạnh đó là các phòng Duối Cổ (tên một loại cây bản địa phổ biến). Phòng nhỏ nên chỉ cần bật máy lạnh 28 độ thì chừng một tiếng sau thì tui đã đông đá rồi, lạnh lắm lận.

Chếch về bên trái một chút là dãy phòng Bàng Biển (cũng là tên cây) gồm 2 tầng. Bên này phòng lớn hơn, vừa giường vừa sofabed tiện dụng, lại có vệ sinh khép kín. View ở đây tương tự nhà sàn, vừa biển vừa vườn nhưng không có nhiều góc máy đẹp như ở nhà sàn. Bù lại, hai bên hông của Bàng Biển là mảnh vườn nho nhỏ trồng rau theo mùa. Lúc tui đến, đám rau dền xòe lá mơn mởn, rau mùi thì đã già, trổ bông trắng rung rinh. Dây mướp đang uốn éo trên khung vòm của lối đi, còn sót lại mấy quả suôn dài lắc lư. Cái vòm này hôm tết 2022 vừa rồi được trang trí chong chóng nhiều màu sặc sỡ, xoay tít trong gió, giờ thì gỡ ra nhường chỗ cho mướp, dưa leo đu bám.

Giữ nét đặc trưng bản địa với đá xếp và duối cổ

Thôn Phú Hạnh, xã An Ninh Đông từ lâu đã nổi tiếng với nghệ thuật xếp đá. Những con đường mòn được lèn chặt bằng đá cuội. Những bờ ruộng xếp đá đều tăm tắp. Những hàng rào, vách tường, giếng nước, kể cả chuồng bò được làm từ các mảnh đá dài ngắn chồng lên nhau một cách thẳng thớm. Chỉ đá và đá mà không có vật liệu nào khác, cẩn thận lắm thì người ta mới chêm một ít vữa xi măng ở phần sâu bên trong để đảm bảo. Thế nhưng những bức tường đá vẫn kiên cố trầm mặc theo thời gian. Có một chút tiếc nuối khi những ngôi nhà tường đá không còn nữa (hoặc tui không thấy).

Nếu không có thời gian, bạn có thể khám phá văn hóa xếp đá ngay chính tại farmstay. Các nghệ nhân địa phương được mời đến và sắp đặt đá trong một tháng mới xong. Bạn sẽ bắt gặp kè đá trước khu Bàng Biển, bờ tường trước farm và bậc thang đá cong cong uốn lượn dẫn từ đường cái lên nhà sàn. Đây chỉ là bước khởi đầu, trong tương lai farmstay dự định sẽ nhân rộng mô hình xếp đá ra nhiều kiến trúc khác để tạo điểm nhấn riêng. Tui rất thích ý tưởng này, bởi giữ gìn văn hóa bản địa luôn là nền tảng tạo thành công trong văn hóa du lịch.

Một điểm đặc biệt nữa là cây duối cổ. Duối là cây thân gỗ, lớn chậm, sống lâu như đa, sanh, si… và không hiếm gặp. Nhưng ở An Ninh Đông, cây duối trẻ thì đã vài chục năm, cụ nào lớn tuổi có thể đến vài trăm năm. Duối cổ xứ này trước đây khá nhiều; từ khi thú chơi cây cảnh cổ thụ lên ngôi thì đã được khai thác mạnh nên ít dần. Để giữ lại nét đặc trưng địa phương, farmstay đã tập hợp và đưa về trồng bao quanh khuôn viên, tạo cảnh quan và không gian mát mẻ.

Ăn gì ở farmstay

Farmstay có thực đơn sẵn các món cơm, hải sản… cho bạn lựa chọn. Buổi sáng các bạn nhân viên sẽ đi chợ rồi nấu tại farm nên thức ăn luôn nóng sốt, thơm ngon. Nếu không, bạn có thể đặt món trước tùy thích rồi nhờ các bạn í mua giùm. Farm cũng có sẵn khu vực bếp cho khách nằm ngay tầng trệt của nhà sàn với đầy đủ dụng cụ cho bạn trổ tài nấu nướng.

Buổi tối có thể ra bãi biển tổ chức tiệc nướng, hoặc đến các quán hải sản ở đầm Ô Loan, cạnh chân cầu An Hải (xã An Hải) cách đó khoảng 8km; đoạn này nằm song song và ngăn cách với Quốc lộ 1A bởi đầm Ô Loan.

Chơi gì ở farmstay

Trong lúc đi dạo, tui tình cờ phát hiện có lẽ ban đầu chủ nhân chỉ dự định xây dựng homestay, sau đó mới đổi thành farmstay. Tui đánh giá cao sự nhanh nhạy và khôn khéo này bởi farmstay là một xu hướng hot trong du lịch hiện nay. Mảnh vườn be bé trong khuôn viên của farm và khoảnh ruộng phía trước có trồng các loại rau và hoa theo mùa, dùng để chế biến các món ăn tại chỗ cho khách. Tuy nhiên mảng farm vẫn chưa được khai thác đúng mức như tên gọi, một phần do đất xấu và chưa được cải tạo kỹ. Nếu sau này đầu tư trồng thêm cây ăn trái, vừa tạo bóng mát vừa có quả; trồng luân phiên các loại rau củ để lúc nào cũng có thể thu hoạch thì sản phẩm du lịch của farm sẽ đa dạng hơn, giữ chân khách được lâu hơn. Nhà nào có trẻ con có thể cho các bé cùng làm đất, trồng cây, cũng là một cách trải nghiệm thú vị. Nếu ai muốn nghỉ dưỡng thì chỉ cần loanh quanh ở farmstay, làm vườn, uống trà, đắm mình trong bầu không khí chưa vương khói bụi. Như thế là đã đủ thư giãn.

Men theo con đường mòn trước mặt farmstay băng qua ruộng chừng 200m là bãi biển. Bãi biển cực kỳ tuyệt vời với cát vàng mịn, nước xanh trong, sạch và rất vắng người. Biển hơi dốc nên chỉ cần lội xuống một đoạn ngắn là nước đã đến ngang bụng, sóng khá êm. Đi bộ dọc bãi biển cong cong hình vòng cung về phía trái chừng 700m là đến gành Đá Đĩa, về phía phải chừng 300m là bãi rêu và mũi Mom. Nếu đi đông, buổi tối có thể cắm trại trên bãi biển bên ánh lửa bập bùng. Hôm nào có trăng thì khung cảnh càng thi vị hơn.

Đọc thêm Một ngày rong chơi nơi kiệt tác thiên nhiên xứ Nẫu

Điểm cộng

• Ngay cổng vào, chủ nhà rất dễ thương khi dặn khách nhớ cài số 1 để lên dốc. Đôi khi những điều nhỏ nhỏ, tinh tế như vậy lại khiến tui dễ chịu rất nhiều. Dưới chân nhà sàn là bảng tin dự báo thời tiết, tui ưng nhứt là câu cuối cùng đó. Trên bãi biển đặt một xích đu gỗ và một cây khô (là cây trong hình chụp bãi biển ở phần trên), rất đơn giản nhưng lên hình cực bắt mắt. Ở đây cũng có khu tắm tráng nước ngọt cho khách khá thuận tiện.

• Nhà tắm chung rộng rãi, có 2 vòi hoa sen, thuận tiện cho các bạn tắm chung để tiết kiệm thời gian. Dầu gội, sữa tắm đầy đủ và là thương hiệu tiêu dùng phổ biến chứ không phải loại tự làm như nhiều khách sạn khác.
• Máy giặt free, có nơi phơi đồ trong mát và ngoài trời.
• Các bạn nhân viên thân thiện, nhiệt tình.

Điểm trừ

• Giá phòng: Giá của dorm, Duối Cổ, Bàng Biển lần lượt là 150 k/người, 500 k/phòng và 900 k/phòng. Cuối tuần là 180k, 550k và 950k. Ngày lễ tăng thành 200k, 600k và 1.200k. Nếu ở chung phòng thì phụ thu mỗi khách 100k (giá 2022). Mức giá này khá cao so với mặt bằng chung và tiện ích của phòng, nhất là phòng Duối Cổ. Mặc dù view nhà sàn cực xịn sò, nhưng tui đã chưng hửng khi bước vào phòng bởi nó chỉ vỏn vẹn tầm 6-7 m². Hơn nữa, nhà sàn không có buồng vệ sinh trong phòng mà phải sử dụng nhà vệ sinh chung bên dưới. Khuyến cáo các cặp đôi là nhà sàn làm bằng gỗ, vách tương đối mỏng nên mọi âm thanh là của chung.
• Nhà tắm: có lẽ số lượng nhân viên khá mỏng nên các bạn chưa dọn dẹp kịp. Nếu như các gói dầu gội đã dùng xong được dọn dẹp tươm tất, lavabo được chùi rửa sáng loáng thì sẽ hoàn hảo.

Tuy nhiên, so với độ sướng từ không gian farmstay, bãi biển và những tấm hình mang lại thì tui nghĩ bạn vẫn nên đi, nói thiệt đó.

-Việt An-