Xét về nhân khẩu học, ở Singapore, người Hoa chiếm hơn 70% dân số; còn ở Malaysia con số này là gần 25%. Chính vì vậy, ẩm thực 2 quốc gia này gặp nhau ở nét chung là có nhiều món ăn xuất xứ từ Trung Quốc. Ngoh Hiang chính […]
Đọc tiếpThẻ: chả ram
Có một miền quê trong ram bắp Quảng Ngãi
Hồi nhỏ, phía sau nhà cô Út tui (ở Quảng Ngãi) là một cánh đồng bắp. Buổi sáng tui thích ra đứng hơ mỏ nhòm loi loi đám trái bắp no tròn, béo ục ịch núp sau tán lá, nhưng lại lòi đám râu vàng nâu ra vẫy vẫy, y […]
Đọc tiếp