Sébastien Le Prestre de Vauban (1633-1707) là hầu tước xứ Vauban (Pháp), sống dưới thời vua Louis XIV. Ông là một kiến trúc sư, kỹ sư quân sự tài năng, đã nâng tầm kiến trúc công sự phòng thủ và nghệ thuật vây hãm. Di sản quân sự có thể […]
Đọc tiếpThẻ: Nghệ An
Súp lươn – đặc sản xứ Nghệ
“Trời lạnh lạnh ni đi ăn cái chi là ngon hỉ” – Nhỏ Hằng vừa chở tui trên chiếc xe máy dạo vòng quanh thành Vinh vừa hỏi. Đang chạy 7749 phương án trong đầu “Về Nghệ An thì có đặc sản ẩm thực gì ta? Nhút Thanh Chương, tương […]
Đọc tiếpĐiểm danh bánh bèo các vùng miền trên bản đồ ẩm thực Việt
Bánh bèo là một món ăn cực kỳ dân dã mà nhiều vùng miền trên cả nước đã quen thuộc. Tuy nhiên, trừ khu vực miền Trung có phần giống nhau, bánh bèo từ xứ Nghệ trở ra lại mang phong cách khác hoàn toàn. Bạn đã thử những món […]
Đọc tiếp