Đến quán bánh bèo thì bạn sẽ ăn gì? – Đương nhiên là bánh bèo rồi. Nhưng ngoài ra ở các quán bánh bèo ở Quy Nhơn quê tui còn có thêm bánh hỏi, bánh ướt, bánh tai vạc, bánh đúc, bánh ít… Và món mà tui muốn giới thiệu […]
Đọc tiếpThẻ: Bình Định
Về Bình Định thưởng thức đặc sản bột mì quấy
Đương nhiên đây không phải là món bột quấy mà bọn không răng và đã từng không răng (trong đó có tui) từng ăn trong những năm tháng đầu đời. Đây là bột mì quấy (bột mì khuấy), món ăn cực kỳ dân dã của đất Bình Định. Bởi nó […]
Đọc tiếp
Cầu tre lắt lẻo – cầu Vỉ vượt Lại Giang (Hoài Nhơn, Bình Định)
Cũng trong đợt phượt ven biển Bình Định năm 2021, sau khi khám phá cầu Trà Ổ ở Phù Mỹ, tui liền thẳng tới cầu gỗ ở Hoài Nhơn mà người ta còn gọi là cầu Vỉ. Đường đến cầu Vỉ Cầu Vỉ bắc qua sông Lại (Lại Giang), nối […]
Đọc tiếp
Cầu tre lắt lẻo – cầu gỗ trên đầm Trà Ổ (Phù Mỹ, Bình Định)
Mùa Covid năm 2021, tranh thủ đợt nghỉ kéo dài, tui vác xe máy chở ông con chạy tuốt ra Hoài Nhơn theo đường biển. Tui lái xe, còn ổng ngồi sau mở Google maps chỉ đường. Đợt đó đi về là Bình Định phát sinh ổ dịch, phong tỏa […]
Đọc tiếp
Cầu tre lắt lẻo – cầu An Chánh (Tây Sơn, Bình Định)
Ví dầu cầu ván đóng đinh Cầu tre lắt lẻo gập ghềnh khó đi Khó đi mẹ dắt con đi Con đi trường học, mẹ đi trường đời Tui chắc rằng đứa con nít nào cũng từng được mẹ hát ru câu này từ thuở nằm nôi. Thế nhưng mãi […]
Đọc tiếp
Bánh mì bò ở Quy Nhơn
Tui nhớ đã từng cảm thán rằng bánh mì thật là món vạn năng, mỗi lần kết hợp với một món topping nào đó thì ngay lập tức lại trở nên hot. Và lần này tui muốn flex một món bánh mì cực ngon ở đất ẩm thực Quy Nhơn. […]
Đọc tiếp
Ngày của Phở
Phở luôn được nhắc tới như một món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Ở bất kỳ tỉnh thành nào phở cũng hiện diện với nhiều cung bậc sáng tạo khác nhau. Không chỉ thế, vượt qua biên giới địa lý, phở bay ra nước ngoài và có […]
Đọc tiếp
Có một Tree Hugger nhỏ xinh giữa lòng thành phố
Nép mình trong một căn nhà nhỏ đầu đường Hai Bà Trưng, “Tree Hugger – Người ôm cây” là một địa chỉ phù hợp cho những ai tìm kiếm sự yên bình. Đó vừa là một quán cà phê trang nhã, vừa là nơi bày bán các sản phẩm thủ […]
Đọc tiếp
Điểm danh các món bún trong bản đồ ẩm thực Quy Nhơn
Một ngày đẹp trời nọ, tui ngồi nhẩm nhẩm thấy Quy Nhơn mình có nhiều món bún ghê. Ngoài những món học hỏi từ các vùng miền khác thì vẫn có những đặc sản bún riêng của vùng Bình Định. Tui liệt kê thử, nếu còn thiếu thì bạn kể […]
Đọc tiếp
Khám phá những phong tục lạ trong Tết Đoan Ngọ ở Bình Định
Trong các ngày tết ở nước ta, có một ngày hết sức đặc biệt. Nó không phải là mùa xuân hoa lá đua nở hay thu về đón trăng rằm. Đó là cái tết diễn ra giữa mùa hè nóng bức: Tết Đoan Ngọ, mùng 5/5 âm lịch. Vào ngày […]
Đọc tiếpBẠN XEM CHƯA
-
Quyến luyến mùa hoa ban
-
Đi ăn bún chả cá mỏng ở Quy Nhơn
-
Bánh trôi tàu – Hàng Giầy
-
Một thoáng đồng quê Bắc bộ cùng bún ốc Hà Nội
-
Thưởng thức không gian thuần chay nhẹ nhàng cùng quán chay “Bụt” tại Quy Nhơn
-
Qua miền giáo đường – Nhà thờ hồng Tân Định
-
Phố đi bộ Hồ Gươm – điểm hẹn thú vị cuối tuần
-
Qua miền biên viễn – Cột mốc 1300/4 (Lạng Sơn)
-
Trong thế giới sữa hạt: Hạt nào để làm sữa ?
-
Cà phê của bếp – cà phê trứng