Hè này bạn đi đâu? Hè này tui đi Gò Cỏ, một ngôi làng mà tui không nghĩ nó hấp dẫn đến như vậy. Phải nói ngay rằng nếu bạn muốn tìm một nơi nghỉ dưỡng sang trọng hay sự nhộn nhịp, náo nhiệt thì Gò Cỏ không phải là […]
Đọc tiếpDanh mục: Miền Trung
Bánh tai vạc
Đến quán bánh bèo thì bạn sẽ ăn gì? – Đương nhiên là bánh bèo rồi. Nhưng ngoài ra ở các quán bánh bèo ở Quy Nhơn quê tui còn có thêm bánh hỏi, bánh ướt, bánh tai vạc, bánh đúc, bánh ít… Và món mà tui muốn giới thiệu […]
Đọc tiếp
Bánh đập Quảng Ngãi – món ăn gây nhớ nhung
Tui không phải là dân chuyên ăn hàng đâu, thiệt đó. Tui biết hơi nhiều quán ăn một xíu là do may mắn thay, xung quanh khu tui ở toàn quán xá. Hơn nữa, tui thích lê la tìm những chỗ bình dân, phù hợp với túi tiền, mà quan […]
Đọc tiếp
Đổi món cùng Tiệm ăn Tròn vị
Nếu có hôm nào bạn không muốn đi chợ, nấu nướng, dọn dẹp thì cứ mạnh dạn ra quán, tự cho phép bản thân một bữa nghỉ ngơi chứ làm chi cho mệt. Số lần lười biếng kiểu như này của tui nhiều lắm, ngặt một nỗi số tiền trong […]
Đọc tiếp
Một vòng ẩm thực sáng ở chợ Lý Sơn
Buổi sáng ở Lý Sơn, nếu bạn còn đang tung 7749 lần xúc xắc để chọn xem nên ăn món gì thì tui khuyên bạn nên vọt thẳng tới chợ đi. Ở đó tập hợp rất nhiều món cho bạn tha hồ thưởng thức. Sáng nay tui đi chợ Lý […]
Đọc tiếp
Lạ miệng giá đậu ván ở Lý Sơn
Dân học kinh tế tụi tui thường thuộc nằm lòng nguyên lý 1 của Kinh tế học “Con người phải đối mặt với sự đánh đổi”. Bởi vậy trên đời làm gì có thứ nào vừa ngon vừa bổ vừa rẻ, kiểu gì mà chẳng được cái này thì mất […]
Đọc tiếp
Đi Quy Nhơn ăn chè chuối nướng
Đố bạn, món tráng miệng nào vừa có vị ngọt ngào của trái cây, vừa béo thơm mùi dừa, vừa mềm mại của tinh bột, vừa thoảng hương lạc rang? Dù cố tình không biết đó là loại trái cây nào thì tui chắc bạn đã đoán ra. Đích thị […]
Đọc tiếp
Đi ăn bún chả cá mỏng ở Quy Nhơn
Đã đến xứ biển Quy Nhơn nhất định phải thưởng thức chả cá. Kể cũng lạ, vẫn chỉ là chả cá chiên hoặc hấp lên thôi, nhưng mỗi hình mỗi dạng lại mang đến một hương vị rất khác biệt. Chả đồng tiền, chả viên nhỏ, chả lớn, và đặc […]
Đọc tiếp
Đi ăn bún gân ở Quy Nhơn
Cũng không hiểu sao một đứa răng lúc nào cũng lung lay sắp rụng như tui lại mê mấy món gân đến thế. Trời, cái độ dai dai, giòn giòn, sựt sựt của nó, cắn phát là mê đến từng tế bào của lưỡi. Mặc cho đôi lúc gặp miếng […]
Đọc tiếp
Về Bình Định thưởng thức đặc sản bột mì quấy
Đương nhiên đây không phải là món bột quấy mà bọn không răng và đã từng không răng (trong đó có tui) từng ăn trong những năm tháng đầu đời. Đây là bột mì quấy (bột mì khuấy), món ăn cực kỳ dân dã của đất Bình Định. Bởi nó […]
Đọc tiếp