Món ăn này thật ra là cháo gân bò, nhưng vẫn hay được gọi là cháo bò. Những miếng gân kèm thịt dày cui nhưng được ninh kỹ, thịt thì mềm mà gân vẫn còn giòn sựt sựt. Ê, ngon nha. Nhất là buổi chiều trời mưa lâm râm như […]
Đọc tiếpThẻ: cháo bò
Rủ nhau đi ăn lòng nướng
Hôm nay lại là một món mà tui mới được khai sáng cách đây không lâu. Đó là một buổi chiều ba đứa đồng nghiệp tụi tui rủ nhau lượn từ quán gỏi, qua quán chè và kết thúc ở quán lòng nướng. Đương nhiên là lúc đến quán cuối, […]
Đọc tiếp