Nếu bạn là fan ruột của kem thì đừng bỏ qua món kem cuộn đậu phộng – đặc sản ăn vặt của Đài Loan nhen. Món ăn là sự pha trộn giữa vị mát lạnh của kem, ngọt bùi của đậu phộng và dai dai của vỏ bánh. Nó quen […]
Đọc tiếpDanh mục: Đi & Ăn
Địa đạo Vịnh Mốc (Quảng Trị) – sức sống từ lòng đất
Đến vùng đất hoa lửa Quảng Trị, có một địa chỉ khắc họa đậm nét tinh thần chiến đấu ngoan cường, bất khuất của dân ta trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước. Mời bạn về với địa đạo Vịnh Mốc, một trong số rất ít những hệ thống […]
Đọc tiếp
Lên phố núi thưởng thức bún đỏ Đăk Lăk
Tui phải công nhận, không biết ai là ông tổ nghề làm bún mà đã tạo ra món ăn có thể biến hóa xịn sò đến như vậy. Bỏ qua món bún khô và chỉ tính riêng team bún nước, với vài sự phù phép cơ bản bằng cách thay […]
Đọc tiếp
Chạm tay vào cổng trời Ô Quy Hồ
Hai năm trước, tui may mắn được chạm đỉnh Fansipan – nóc nhà Đông Dương – trong một ngày sương mù nặng hạt. Năm nay tui lại có dịp leo lên dãy Hoàng Liên Sơn nhưng ở một vị trí khác và thời tiết thì đẹp vô cùng tận. Trời […]
Đọc tiếp
Lăng Tự Đức – một chiều Huế trong veo
Người ta nói rằng, ở xứ nhiệt đới như nước ta, mỗi năm thường có 2 mùa: mùa mưa và mùa khô. Huế cũng có 2 mùa, mà là mùa mưa và mùa ít mưa. Tầm cuối năm là vào mùa mưa. Cái nết mưa cứ rả rích đêm ngày, […]
Đọc tiếp
Bánh ướt chồng dĩa – “must try” đất Ban Mê (Đăk Lăk)
Nếu có cuộc bình chọn món ăn nào tốn công rửa chén bát nhất thì tui xin ngay một phiếu cho “Bánh ướt chồng dĩa” – đặc sản đất Ban Mê. Bánh ướt là loại bánh làm bằng bột gạo, tráng mỏng trên một nồi hấp, chờ chín thì có […]
Đọc tiếp
Súp lươn – đặc sản xứ Nghệ
“Trời lạnh lạnh ni đi ăn cái chi là ngon hỉ” – Nhỏ Hằng vừa chở tui trên chiếc xe máy dạo vòng quanh thành Vinh vừa hỏi. Đang chạy 7749 phương án trong đầu “Về Nghệ An thì có đặc sản ẩm thực gì ta? Nhút Thanh Chương, tương […]
Đọc tiếp
Thanh xuân trong gói xôi xéo Hà Nội
Tui tin là dân NEUer đều sẽ nhận ra khung cảnh của tấm ảnh bìa này. Ai đã từng học NEU, từng ở KTX NEU mà không biết hàng xôi xéo ngon nhức nách này chớ. Nói “hàng” cho to chứ thiệt ra chỉ là một thúng xôi cùng cái […]
Đọc tiếp
Cháo canh Quảng Bình
Bạn có phải là tín đồ của món bánh canh không? Nếu có, thì ghi thêm món này vào list liền cho tui: cháo canh Quảng Bình. Ngó bộ hơi lú hén, thế rồi đây là cháo hay là bánh canh? Thiệt ra nó chính là món bánh canh mà […]
Đọc tiếp
Bún ốc cô Hiền, 11 Lê Duẩn, Hà Nội
Nếu hỏi quán bún ốc Hà Nội nào ngon thì tui thấy thật khó trả lời. Vì khu vực nào cũng có nhiều quán ngon, nên nếu lên danh sách thì chắc phải vài trang giấy. Tập trung nhất có lẽ là ở khu phố cổ Hà Nội như bún […]
Đọc tiếp